ビーガンやヴェジタリアンなどの健康メリットは？健康・ヘルス

ヴィーガンは本当に体に良いの？噂の6つの健康メリットを科学的に深掘り

2020.02.25 tokyovegan

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ダイエットや病気の予防など、様々な健康メリットが噂されるヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義。 一方で、「栄養失調になる」「早死にする」など、危険性を訴える人たちも。 何が正しくて、どの情報を信じれば良いのか、判断する…

ビーガン用のスーパーに並ぶ多種の野菜健康・ヘルス

なぜヴィーガンに？定義や理由、ベジタリアンとの違いなど流行の裏側を暴露！

2017.11.09 tokyovegan

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様々なシーンで耳にする機会も増えた、お肉やお魚を食べないヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義。 「厳格」や「ストイック」なイメージも強い菜食主義者ですが、近年はフレキシタリアン（Flexitarian）と呼ばれるゆるめ…
オーガニック（有機栽培）された野菜健康・ヘルス

ヴィーガンはオーガニックを選ぶ？有機栽培や無農薬野菜の違いと選ばれる理由

2017.11.03 tokyovegan

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ダイエット効果や病気の予防など、健康効果が話題のビーガンやベジタリアンなどの菜食。 その一方で、動物性の食材を徹底的に排除したこれらの食生活に対して、「健康な身体に必要な栄養素が摂取できないのではないか」という懸念を持つ…